Sirup und Nektar aus Früchten, Blüten, Kräutern
Sirup und Nektar aus Früchten, Blüten, Kräutern
20,00 € *
wenige lagernd (2-4 Werktage)
Produkt-Highlights
- Aus Früchten, Blüten und Kräutern
- Autor: Georg Innerhofer
- 152 Seiten
Beschreibung
Wenn man die Geschenke aus der Natur selbst verarbeitet, hat man nicht nur viel Freude an der reichen Ernte, sondern auch die Gewissheit unverfälschten und reinen Geschmacks. In der überarbeiteten Neuauflage von „Sirup und Nektar“ finden Sie klare Anleitungen, die ein Gelingen sicherstellen. Neben Standardrezepten werden auch viele neue, mit auf den ersten Blick vielleicht ungewöhnlich anmutenden Ausgangsprodukten hergestellte Säfte vorgestellt – Gaumenkitzel garantiert! Beschrieben werden alle Arten der Saftgewinnung, die für eine längere Lagerung erforderlichen Methoden der Haltbarmachung, aber auch Sirupe, die als Hausmittel gegen das eine oder andere Wehwehchen eingesetzt werden können. Die Palette der Früchte, Blüten und Kräuter reicht dabei von Akazien über Rosen, alle gängigen Obstfrüchte bis hin zu Ysop, Löwenzahn oder Spitzwegerich.
Suchnummer: | 50877 |
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Hersteller
Stocker Leopold Verlag
Hofgasse 5
8011
Graz
AT
info@stocker-verlag.com
GTIN/EAN:
9783702012328
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